梯田红米线
红米线以梯田红米为原料,古种红米指的是云南红河州哈尼梯田产的红米。种植在海拔1400米以上的哈尼梯田红米,适应气候变化和自然灾害较强,它属于糙米,营养非常丰富,特别是富含多种微量元素。 此款米线是将大米磨粉后直接放在机器中挤压,靠摩擦的热度使其糊化成型,称为“干浆米线”,其晒干后即为“干米线”,方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬、咬口、线长。
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一、产品介绍
红米线以梯田红米为原料,古种红米指的是云南红河州哈尼梯田产的红米。种植在海拔1400米以上的哈尼梯田红米,适应气候变化和自然灾害较强,它属于糙米,营养非常丰富,特别是富含多种微量元素。 此款米线是将大米磨粉后直接放在机器中挤压,靠摩擦的热度使其糊化成型,称为“干浆米线”,其晒干后即为“干米线”,方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬、咬口、线长。
二,卖点信息(梯田红米线)
1.甄选哈尼梯田红米精心细作。
2.口感润滑爽口,米香浓郁。
3.有别传统白米线,口感更佳,营养更丰富。
4.内置2小袋,每袋200g,方便家庭食用拒绝浪费;
5.县域公共品牌推广,村长补贴专属优惠价格,直播后恢复原价。
三、食用方法/制作方法
1、先将米线用冷水浸泡至软;
2、放入沸水中煮3-5分钟(如果没有浸泡就煮6分钟或以上);
3、捞出米线用凉水过一下,更有劲道更爽滑;
4、最后放入提前准备好的高汤或配料中即可;
5、撒上韭菜、葱花、米线帽子,一碗传统的米线就完成了。